Nieuwe recepten bij courgettes en mango

Dank zij de onverdroten inspanningen van Cathy DE MAIRE groeit de reeks met recepten gestadig. Vandaag zond zij nieuwe recepten voor courgettes en mango. Ga naar “Cathy’s Receptenhoekje” onder Archief op de beginbladzijde. Laat het u smaken !

Nieuwe sponsors van zaden

Hier is de lijst van nieuwe medewerkers die me onlangs zaden toezonden.  Er zijn opnieuw heel wat Nederlanders bij !  Het valt me nog steeds op dat heel wat vriendelijke mensen niet hun volledige adres opgeven.  Sommigen vermelden ook hun naam niet (zie de X-en in mijn lijst) en van sommige Nederlandse sponsors krijg ik wel de postcode, maar geen naam van de woonplaats.  Liefst had ik ook het email-adres gekregen met het oog op eventuele toezending van persoonlijke berichten in de toekomst.  Met dank bij voorbaat.

X.    X.    NL 5216 GD    5
VAN KLEI    N.    NL 6245 LB    OOST-MAARLAND
SMELT    Fam.    NL 1412 HC
AVEZ    Danielle    F    MONTIGNAC SUR VEZERE
VAN DE VRIE    D.    NL 4475 AG    WILHELMINADORP
LARMUSEAU    Adrienne    2180    EKEREN
BECKERS    Carla    NL 1188 DT    AMSTELVEEN
BORST     Nellie    NL 1946 BA    BEVERWIJK
X.    X.    NL 2651 MA
NOOIJ    Martje
DEPUTTER-AMEELS        9620    ZOTTEGEM-VELZEKE
VAN VLAENDEREN    Arlette    1500    HALLE
MOUREAU    M.    1700    DILBEEK
ROBIJN    Ingeborg
BERKENRIJS    Parochiale Wijkgemeenschap    2610    WILRIJK
JANSSEN    Luc    2150    BORSBEEK
DE BAERE    Donaat/Bernadette    9051    AFSNEE
PRUIS    Fam.        ALKMAAR
AllBio    Dieet-, natuur- en biologische voeding     2860    ST. KATELIJNE WAVER
DE VILDER    Anne    2800    MECHELEN
KEULTJES W.G.    Zr. Monica O.P.    NL 6533 XM    NIJMEGEN
DE SMET    Freddy    9506    GERAARDSBERGEN
DUPLA    Magali    9600    RONSE
DE BUYST    André    9600    RONSE

(wordt vervolgd)

Rotary Geraardsbergen deed het

Op 7 april 2008 werd ik door Rotary Geraardsbergen uitgenodigd om de actie “Zaden voor Leven” te komen toelichten. In het prachtige kader van het Abtenhuis ontstond levendige belangstelling voor dit initiatief. Er werden heel wat aanvullende vragen gesteld. Bij de volgende bijeenkomsten konden de Rotariërs in de vergaderzaal hun omslagen met zaden deponeren in mooie vazen. Het resultaat was uitstekend. Mijn vriend André DE BUYST, gewezen vrederechter en past-voorzitter, liet me onlangs een volle doos met talrijke omslagen geworden. Het was andermaal het bewijs dat de service-clubs, naast hun talrijke dienstverlenende initiatieven binnen de club om minderbedeelde groepen in de maatschappij te helpen, toch ook nog kleine individuele, persoonlijke inspanningen kunnen leveren om bij te dragen tot ontwikkelingswerk. Daar op enkele omslagen ook de naam van de “sponsor van zaden” voorkwam, heb ik ook die medewerkers in de sponsorlijst opgenomen (klik onder MENU : Sponsors van Zaden” aan). Ik wil echter graag alle Rotariërs van de club uit Geraardsbergen een zelfde welgemeende dank toesturen. Ik vermoed dat André DE BUYST mijn dank wel zal overbrengen.

Van avocadopit tot boom (Josse GILLISJANS)

Vertaling van Engelse tekst door Josse GILLISJANS

Uit: Gardening Tips ‘n’ Ideas: http://www.gardeningtipsnideas.com

TEKST VAN STUART ROBINSON (AustralIë)

Avocadopitten planten: stap voor stap

Op tuinfora en in radiopraatjes over tuinieren wordt -tot het me de strot uitkomt- al eens de vraag gesteld: “Kan ik een avocadopit planten en komt daar dan een avocadoboom uit?” Goeie genade! Natuurlijk komt daar een avocadoboom uit of had je misschien pompoenen verwacht!

De vraag is niet of die plant gaat groeien, het gaat er meer om of de boom ook vruchten voortbrengt die enigszins lijken op een ‘normale’ avocado. Ik heb diezelfde vraag ook al eens beantwoord als mensen willen weten of appelpitten planten ook vruchten zal afwerpen.

Eerst en vooral wil ik erop wijzen dat een avocadopit zien uitgroeien tot je vruchten gaat plukken ‘het geduld van Job’ vereist. Dat is geen kwestie van even je ogen dicht te doen et voilà! het seizoen daarop eten we van onze eigen avocado’s. Nee, dit is een proces van jaren. Als je van plan bent binnen de 5 à 10 jaar te verhuizen, kan je maar beter niet in volle grond planten.

Een avocadopit doen ontkiemen

De eerst stap in het proces is de pit doen ontkiemen.

Met Mia MEYS-MATHEÏ uit 1981 HOFSTADE volop in de pompoenen

Wat een massa pompoenzaden ! Bij de overvolle doos stak ook een heel interessante brief (zie hieronder), waarvoor ik Mia van harte dank. Graag neem ik in de sponsorlijst het AllBio-team op, de natuurvoedingswinkel van 2860 St. Katelijne Waver. Even ook een spotlight op Anne DE VILDER uit MECHELEN die onze actie in die stad bekend maakte. Bedankt, Anne !

Mia stuurde mij een reeks nummers van EM Journal, een tijdschrift van de Duitse EM e.V., samen met een lidkaart nr. 12645 tot juni 2009. EM staat voor Effective Micro-organismen, waarmee een fantastische plantengroei, een fris huis en een gezonde voeding kunnen gerealiseerd worden. Dat staat te lezen op de kaft van een uitermate interessant boek “EM in de Praktijk” van Franz-Peter MAU. Mia heeft mij dit boek geschonken, samen met de pompoenzaden. Wat een mooi geschenk.

En dan nu Mia’s brief:

Het mooie kaartje van Carla BECKERS uit AMSTELVEEN

Een paar dagen geleden kreeg ik zaden uit AMSTELVEEN (Nederland).  Carla BECKERS heeft daar een mooi kaartje bijgevoegd met een fijne wens :

Dank je wel, Carla.  Ik beloof je dat ik er alles zal aan doen om mijn dromen waar te maken : mensen helpen om zelf voor hun voedsel te kunnen zorgen.  Met de hulp van zovelen die ons zaden sturen, zijn we al een flink stuk op de goede weg.

De Parochiale Wijkgemeenschap “Berkenrijs”

De postbode had weer eens zo’n grote doos vol zaden bij.  Ditmaal was er een kaartje bijgevoegd met de vriendelijke groeten van de Parochiale Wijkgemeenschap “Berkenrijs”.  Nazicht via Google leerde mij dat Berkenrijs wellicht verwant is met de:

Kristelijke Beweging Gepensioneerden Berkenrijs K.B.G. – Berkenrijs
lokaal: “Berkenrijs”, L. Mortelmansstraat 13, Wilrijk

Ik hoop dat ik mijn oprechte dank op die manier aan de juiste “senioren” heb toegestuurd.

Een prachtige actie in het Kon. Atheneum Voskenslaan GENT

Onder impuls van Mario BOULEZ, leerkracht N.C. Zedenleer en van Inge BELLEMANS, leerlinge 6WW, werd op het Koninklijk Atheneum Voskenslaan te 9000 GENT een prachtige inzamelactie voor zaden opgestart als een project van het Leerlingenparlement. De initiatiefnemers hebben onderstaand informatieblad op school verspreid, zodat ook de ouders van de leerlingen op de hoogte werden gebracht. Dit kan misschien als voorbeeld voor andere scholen fungeren ?

De actie kende een reuzesucces. Gisteren ontving ik van Mario BOULEZ drie volle dozen met een grote variatie aan zaden. Een korte gedachtenwisseling leidde meteen tot een akkoord om de actie ook volgend schooljaar verder te zetten. Ik zou dan op het atheneum een inleidende voordracht houden om de actie op gang te brengen.

Mijn zeer oprechte dank gaat naar beide initiatiefnemers, naar Marijke LAMBERT, leerkacht Biologie die de actie steunde en begeleidde en naar de vele leerlingen die hun omslagen in de “zaaddozen” hebben gedeponeerd.

Nicole BOGAERT en Zeneb BENSAFIA (Gent) en hun collega’s

Een van mijn trouwste medewerksters is Nicole BOGAERT van het Provinciebestuur Oost-Vlaanderen in 9000 GENT. Enkele dagen geleden bezorgde Pieter SOMERS, een welwillende dorpsgenoot van de Wereldwinkel Lochristi, mij een goedgevulde zak met zaden die door Nicole en Zeneb BENSAFIA en hun collega’s ingezameld werden. Voor die belangrijke bijdrage mijn welgemeende dank en voor Nicole en Zeneb : een dikke kus !

Wereld-voedselverdeling van “Isis-veganisme”

Volgend bericht ontvangen :

http://wereld-voedselverdeling.startpagina.nl

We hebben sinds kort weer een nieuwe startpagina opgezet.

www.wereld-voedselverdeling.startpagina.nl <http://www.wereld-voedselverdeling.startpagina.nl>

De pagina gaat over wereldvoedselverdeling, echter niet in de zin van de letterlijke betekenis van voedsel uitdelen. We hebben de pagina even kort omschreven:

“Er is genoeg voedsel te verbouwen in de wereld om op die manier elke wereldburger te kunnen voeden, mits iedereen zich zou houden aan een maaltijd met plantaardige proteïnen : 3 gangen diner is gewoon mogelijk! Kennis maken met eerlijke verdeling om te laten zien dat men niet sober hoeft te eten maar slechts anders zou kunnen eten om ook aan anderen elders op de wereld te denken. Het eten van vlees en vis geeft mondiaal gezien een oneerlijke voedselverdeling (is mede oorzaak van honger elders)”

U ontvangt deze mail omdat u OF al gelinkt staat op de nieuwe pagina, of omdat u in ons adressenbestand staat.

Mocht u interesse hebben in linkruil, dan horen we dat graag van u. Mensen die op hun sites duidelijk teruglinken, behouden een vaste linkplek op onze pagina’s. Uw site dient te passen bij het gedachtegoed van de opzet van de pagina: de pagina is non-profit opgezet om mensen te laten nadenken over de eigen leefstijl en het eigen voedselpatroon, ons eigen ecologische voetafdruk die we innemen, is die wel zo rechtvaardig?

Plantaardig eten, (vrij van dierlijke eiwitten) liefst biologisch/streekgebonden, kan een grote bijdrage leveren aan de vermindering van honger in de wereld. De pagina is zoveel mogelijk, mens- en diervriendelijk ingesteld.

Het is mogelijk bij ons een nonprofitbanner (gratis) in het rouleersysteem op te laten nemen, vraag ons naar de voorwaarden.

Met vriendelijke groet,
Isis-veganisme