Hoe zou het met Jufrrouw Vera zijn, de juf van de Verrekijker ?

Ik kom vandaag toevallig terecht op de website van DE VERREKIJKER, de Vrije basisschool van Verrebroek en lees er met plezier een bijdrage van Juffrouw Vera :

U P D A T E >> Zaden voor het leven

Resultaat van derde weging zaadjes op 11 februari 2008
TOTAAL 4 960 gram EEN SUPER DIKKE PROFICIAT AAN ALLE LEERLINGEN EN LEERKRACHTEN; Afsluiten van de actie tegen begin van de paasvakantie!

———————————————————-

Onlangs las ik in de krant volgend artikel:
“Meloenzaadjes als solidariteit”. “Eet je een meloen, een avocado of een papaja, gooi dan alsjeblief de zaadjes niet weg. Spoel ze, droog ze en stuur ze op. Tientallen families in Algerije zullen er nieuwe vruchten mee telen!” Deze ietwat bizarre oproep komt van de Gentse professor Willem Van Cotthem, de geestelijke vader van de Terracottem-bolletjes. Terracottem is – eenvoudig gezegd – een grondverbeteraar die ervoor zorgt dat met een minimum aan water planten beter groeien, ook in woestijn- en droogtegebieden. Wereldwijd worden de bruine bolletjes gebruikt om onder meer golfterreinen groen te houden. Maar niet enkel de rijken der aarde halen hun voordeel uit de Oost-Vlaamse bolletjes. Zo is professor Van Cotthem nu aan de slag in Algerije. Het gaat om een project van Unicef in een reeks vluchtelingenkampen van de Sahrawis in de westelijke Sahara. Die mensen – oorspronkelijk allemaal vissers en nomaden- leven al meer dan 30 jaar in die kampen. Het doel van het project is ervoor te zorgen dat elke familie een eigen tuintje heeft. “Tot nu toe zijn er al een duizendtal. Ze zijn niet echt groot – tussen de 30 en de 35 vierkante meter – maar goed iets is iets”. Dankzij het gebruik van Terracottem kunnen die mensen daar in de winter groenten kweken. Maar tijdens de hete zomers (de temperatuur kan in die regio oplopen tot 50 graden) is het echter niet mogelijk.
Fruit dan misschien, dacht de professor en zijn collega’s. Maar welk fruit? “Je kan niet om het even wat om het even waar laten groeien. Je moet rekening houden met een hele reeks factoren zoals klimaatzone’s en de kwaliteit van het licht. Bepaalde vruchten gedijen wel perfect in zuidwest-Algerije. Bijvoorbeeld meloenen, papaja’s, avocado’s enz. Om deze planten te laten groeien, heb je uiteraard zaadjes nodig. Toen hij naar de prijs informeerde bleek dat de prijs van de zaadjes gewoon hallucinant hoog ligt. Zo kwam Van Cotthem op het idee om in eigen land zaadjes in te zamelen voor Algerije. “Het is gewoon een kwestie van solidariteit.
Door dit artikel kwam ik op het idee om samen met de parochie en de school massaal zaden te gaan verzamelen. Wat verzamelen? Pitten van meloenen, watermeloenen, pompoenen, paprika’s, avocados, papayas en mangos. Wanneer we één of andere tropische vrucht eten dan gooien we de zaden (pitten) weg. Uit de meeste zaden kan echter in de ontwikkelingslanden een nieuwe plant groeien en aldus krijgen de arme mensen, dank zij uw bijdrage, verse vruchten in hun tuintje.

Meloen	Paprika	Avocado	Pompoen
Watermeloen	Mango	Papaja
Hoe drogen? Het volstaat om die zaden te spoelen in water, ze heel goed te laten drogen op een bord. Daarna meebrengen naar de school. Opgelet zaden van pompoenen en grote pitten hebben meer tijd nodig om te drogen! Via e-mail nam ik persoonlijk contact op met de professor. Hij vindt het werkelijk een schitterend idee en is er zeker van dat we de hele school- en parochiegemeenschap meekrijgen voor een massale inzameling. Hij vraagt wel om de zaden te verzamelen volgens soort omdat niet alle zaden op dezelfde veldjes mogen terecht komen. Hij is bereid om na afsluiten van de actie de zaden persoonlijk in ontvangst te komen nemen. Enkele afspraken: 1. droog de zaadjes heel goed. 2. breng ze mee naar de school in een omslag of in een papieren zak. 3. schrijf op die zak welke soort pitten het zijn bv. Zaadjes van meloen (indien mogelijk ook de soort meloen) Dus wij kinderen van de Verrekijker gaan de uitdaging aan om tegen Kerstmis zoveel mogelijk zaadjes te verzamelen om zo een Kerstster te zijn voor die vele Algerijnse vluchtelingen. Lieve groetjes juf. Vera

———————————-

‘t Zal wel een oude oproep zijn (tegen Kerstmis !), maar het blijft toch een voorbeeld voor vele andere scholen. Een dikke kus voor Juffrouw Vera, want zij hebben inderdaad een massa zaden ingezameld.

Hoe avocado kweken ?

Een paar vraagjes van Lieve PARMENTIER en Dirk DE BEUL uit 9820 MERELBEKE :

“Na een tijdje verdrogende avocadopitten zo sterk dat het buitenste vel er af valt.  heeft het nog zin om ze te bewaren ?  Of is er een aparte droogmethode voor de avocadopitten ?”.

Kijk op :

http://oranjerievereniging.nl/Avocado.htm

Vermeerdering: door zaaien van de grote pit; nadat de pit uit de vrucht is gehaald, moet hij eerst schoongewassen worden met lauw water; daarna ongeveer 24 uur drogen tot het bruine vlies om de pit barst; de pit wordt dan geplant met de bolle kant naar beneden in vochtige grond, zodanig deze ongeveer 2/3 onder de grond zit; zet de pot op een warme lichte plaats en houd de bovenkant van de aarde vochtig met een plantenspuit; het kiemen duurt vaak lang; voor de commerciële teelt wordt de avocado meestal door stekken of enten vermeerderd.

Overwintering: boven 10°C

——————————

http://www.tuinkrant.com/tkarchief/tk/info/tropic24.htm

Vermeerdering:

Bij vermeerdering uit de pit van gekochte vruchten mag je slechts 1 derde deel van de vrucht in de grond stoppen. Het grootste deel blijft onbedekt. Je kan ook de grote pit boven een glas water bevestigen, zodat alleen de onderkant onder water staat. Het is gunstig de pit onder doorzichtig plastic te zetten. Het kiemingsproces verloopt beter met wat bodemwarmte.

De avocado kan in potgrond , bijgemengd met rivierzand , geteelt worden. Maandelijks bemesten tijdens de groeiperiode. In september stoppen met bijmesten.Als kuipplant is de groei langzaam. Groeiperiode is tijdens de zomer. Plant moet in de zomer op een zonnige, beschutte plek staan . In de winter op een niet al te koele plaats staan .Temp. moet boven de 15 graden C blijven. Water geven: Avocado is gevoelig voor een teveel aan water. Laat de grond tussen twee gietbeurten iets uit drogen. In de winter de wortelkluit licht vochtig houden. In de lente twijgen die slap en dun zijn wegsnoeien. Voor het krijgen van vruchten zijn meerdere bomen nodig voor kruisbestuiving.

—————————–

http://proto5.thinkquest.nl/~bge0034/HTML/miniatuurregenwoud.htm

Avocado (Persea Americana) kweken. Snij de avocado in twee helften. Haal de pit uit de avocado en spoel hem goed om met lauw water. Laat de pit nu 24 uur drogen tot het dunne bruine schilletje is opengescheurd. Maak met een scherp mes aan beide uiteinden van de pit 2 sneden van enkele millimeters. Steek in de zijden van de pit speldjes of tandenstokers. Hang de pit met het oog naar beneden in een glaasje water. Zorg dat de pit ongeveer zo diep in het water komt en zet hem op een warme plek neer.

Zodra de wortel is ontstaan, stop je de pit in een grote pot met potgrond. De stengel met daaraan de bladeren zal snel opkomen en gaan groeien. Geef de avocadoplant eens per week water en eens per maand kunstmest toevoegen.

Je kan de plant een lange stengel laten worden, maar het is beter om de top er af te snijden als hij ongeveer 25 centimeter is.

—————————

Paprika’s : groen, rood, geel, oranje ?

Lieve PARMENTIER uit 9820 wil het nu eens perfect weten : zijn groene en rode paprika’s verschillende soorten ?

Laten we er eens het internet bijhalen  :

http://nl.wikipedia.org/wiki/Paprika

Rode paprika’s zijn in onrijpe staat groen en worden vaak ook in die toestand gegeten. Er zijn inmiddels ook andere kleurvarianten zoals geel, wit, paars en oranje. In totaal zijn er negen kleuren, maar er worden maar vier kleuren op grote schaal gekweekt (rood, geel, groen, en oranje).

Van de paprika zijn er in rijpe toestand verschillende kleurvariaties. Onrijp zijn ze bijna allemaal groen van kleur. Bekend is het zogenaamde stoplicht, dat bestaat uit een samen verpakte rode, gele en groene (onrijpe) zoete, geblokte, dikwandige paprika. De meeste paprika’s die in Nederland geteeld worden zijn van het geblokte type (California wonder type). De witte, oranje en bijna zwarte paprika’s zijn meer langwerpig van vorm en hebben een dunnere vruchtwand. Ze worden zoetepuntpaprika’s genoemd en zijn steeds meer in de supermarkt te verkrijgen. Een derde type paprika is het type Lamouyo. Dit zijn zeer grote en grove paprika’s, die vooral in Zuid-Europa worden gekweekt.

Als ze groeit is de paprika groen, tijdens het rijpen verandert de kleur naar rood of geel. De smaak van de paprika verandert ook in deze periode, de rode en gele zijn zoet terwijl de groene een veel bitterder smaak heeft.

De paprika is verwant met de scherpe rode pepers en bevat iets capsaïcine, dat direct de warmtezintuigen in de mond prikkelt (dus niet de smaakzin) en daardoor het idee geeft dat het gerecht te heet is zodat de smaak vaak als ‘heet’ wordt omschreven. Paprika’s bestaan in veel variëteiten. De paprika’s in Nederlandse supermarkten zijn echter nagenoeg capsaïcinevrij, en nauwelijks meer heet. Paprika is rijk aan vitamine C. Uit onderzoek is gebleken dat rode paprika’s van alle paprika’s de meeste vitamine C bevat.

Een populaire variëteit in Spanje is de pimiento de Padrón, die gekweekt wordt rondom het dorp Padrón aan de kust van Galicië. Deze wordt gebakken en als tapa gegeten. Ze kunnen tamelijk pedis zijn.

—————————————————

http://www.xquis.com/products/_nl/paprika.htm

Paprika komt voor in verschillende kleuren. De groene en de minder bekende paarse parika’s hebben een wat scherpe smaak, terwijl de rode, gele, witte en oranje variëteiten eerder zoet smaken. De groene paprika is eigenlijk een onrijpe vrucht die bij volledige rijpheid rood kleurt.

—————————————————-

http://www.delhaize.be/food/thetaste/tomatoes/_nl/taste_color.asp

Een palet van kleuren en… smaken

Men kan een paprika kiezen voor zijn kleur en zijn decoratief element in salades en rauwkostschotels. Men kan hem ook kiezen voor de smaak. De groene paprika is de onrijpe vrucht van een rode. Hij is vers, krokant, maar ietwat bitter. De rode is veel zoeter, bijna gesuikerd. De gele en oranje paprika’s zijn andere variëteiten. Ze zijn ook zoeter dan de groene, maar minder zoet dan de rode. Geef de voorkeur aan rode paprika’s voor rauwkostschotels en verwerk de groene in bereidingen die een lange kooktijd en een subtiele smaak vergen.

———————————————-

http://www.hongarijevakantieland.nl/paprika.htm

Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, maar vooraleer ze een kleur krijgen zijn ze allemaal eerst groene paprika’s.  Groene paprika’s oogst je dus van iedere soort als je dat wil.  Van paprikapoeder is er de zachte soort of edelsuss en de scherpe soort ’scharf’.

De oorspronkelijke groene (=onrijpe) of rode paprika’s worden in vele varianten van kleur, vorm, grootte en scherpte gekweekt en gegeten, van de nauwelijks scherpe Nederlandse rode, groene, gele, of witte paprika tot de habanero-peper die 300.000 keer verdund kan worden voor hij niet meer als scherp te proeven is. De paprika, die in de streken rond Kecskem en Szeged wordt verbouwt, bestaat in zeven soorten van uiterst mild tot zeer scherp.

============================

BESLUIT VOOR LIEVE EN DIRK

Alle kleurvariëteiten van paprika zijn in jonge toestand groen, nadien veranderen ze van kleur.  Rode, oranje, gele en zelfs witte of bijna zwarte variëteiten zijn geen verschillende soorten van Capsicum annuum L., de Spaanse peper, maar slechts kleurvariëteiten met een verschillende smaak.  Ze zijn in jonge toestand alle groen (letterlijk en figuurlijk, onrijp en van groene kleur !).

Als PARMENTIER samenspant met DE BEUL

Je zal het meer meemaken : Lieve PARMENTIER en haar echtgenoot Dirk DE BEUL uIt  9820 MERELBEKE die zich samen inzetten om zoveel mogelijk zaden te verzamelen en deze dan na maanden massaal naar ons sturen met nog een kaart erbij met een prachtige tekst :

“Hierbij de zaadjes die we gedurende enkele maanden gespaard hebben.  Dirk heeft als kok in de brandweerkazerne heel veel gerechten bereid met paprika er in .  Dirk’s collega’s geloven niet dat rode en groene paprika’s 2 verschillende soorten zijn.  Zou u dat op de website kunnen zetten ?  We hebben ook een vraagje over avaocadopitten : na een tijdje verdrogen ze zo sterk dat het buitenste vel er af valt.  heeft het nog zin om ze te bewaren ?  Of is er een aparte droogmethode voor de avocadopitten .  We hopen dat deze zending mee kan met de gratis-service van TNT.  Stoppen we dan met verzamelen ?  Of doen we verder voor het project in India ?  Hartelijke Groene ! Groeten !”

——————-

Neen Dirk en Lieve, we stoppen niet, integendeel, we gaan zeker door tot eind 2009.  Jullie toch ook ?

Bedankt, Dirk en Lieve, voor die massa zaden; een echt succes !.  Jullie doen toch voort, ook in de kazerne, Dirk  ?

Margret HÖLL uit Lent (NL) : Waarom alleen nog in 2008 ?

Mevrouw HÖLL zendt niet alleen zaden, maar ook een mooie kaart met de vraag waarom wij alleen nog in 2008 zaden verzamelen.  Wel Mevrouw, ons oorspronkelijk plan om er eind december 2008 mee te stoppen, hebben we ondertussen opgeborgen.  Wij zullen doorgaan, ook in 2009, gezien het groot succes van deze actie.  U toch ook, neem ik aan ?

Net als deze kolibri kijken de mensen in de vluchtelingenkampen van deze wereld, en niet alleen in Algerije, uit naar de zoete smaak van de vruchten waarvan we hen de zaden willen sturen.  Vele handen maken licht werk, dus vrienden en kennissen vragen om mee te doen !

De provincie Oost-Vlaanderen zet er nogmaals de schouder onder

Dank zij de inzet van Nicole BOGAERT, een medewerkster van het Provinciaal Administratief Centrum “Het Zuid” in GENT (Oost-Vlaanderen), werken een aantal mensen op die dienst samen om ons zaden te bezorgen.  Nicole schrijft :

“Ik heb gelezen dat uw zadenproject al wereldallures heeft aangenomen.  Proficiat !  De medewerking van TNT is een grote meevaller.  Uw actie toont aan dat individuen er toch in slagen om de wereld te verbeteren.  Ik blijf u zeker en vast steunen, hoe klein de bijdrage ook is.  Nog heel veel succes en vriendelijke groeten”.

2007-10 – Algerijnse bosbouwers uit Tindouf en UNICEF op evaluatiebezoek in de nieuwe familietuinen van het kamp Dahla.  De vrouw op de achtergrond toont fier haar eertse groentebedden en een kleine “tomatenkas” met plastieken dak.  Groenten in de woestijn ?  Wie had dat durven denken ?

———–

Bedankt, Nicole, voor de waardering.  Dat we er in slagen om de wereld te verbeteren is wel wat overdreven, hoogstens verbeteren we een beetje de leefomstandigheden van die arme mensen op een paar projecten.  Maar …… het is een mooi begin !  Onze sponsors van zaden bewijzen dat het mogelijk is om met een kleine inspanning (wat zaden verzamelen) op een zeer concrete manier en zeer snel (enkele maanden) de erbarmelijke toestanden te verbeteren en wat nieuwe hoop op een beter leven te brengen.

Laten we nu trachten om deze basisidee over de hele wereld te laten toepassen en we kunnen misschien duizenden mensen op weg helpen naar een meer menswaardig bestaan.

Wij brengen geen belofte op beterschap met wapens en bommen (waar wij zelf rijk van worden), wij hebben geen terroristen nodig om onze visie op een betere wereld aan anderen op te dringen door hen het leven te ontnemen !  Wij leggen onze vredesboodschap en een stukje van ons hart in wat onooglijke zaadjes.  Maar als die ginder kiemen, stralen zij uit wat wij bedoelen : met een miniem deeltje van onze welstand helpen wij u op weg naar een betere toekomst en een stralende gezondheid, vooral voor uw kinderen.  Dit is geen afbraakpolitiek, maar pure menslievendheid die de weg bakent naar een vredevol samenleven over alle hindernissen heen.

En dat alles met “afvalzaadjes” !

Fijne beschouwingen uit NIEUW VOSSEMEER (NL)

In Nieuw Vossemeer woont Jan van de Velde.  Hij schrijft :

“Hierbij de verzamelde zaden.  Met geduld kun je redelijk wat verzamelen.  Ik moet wel toegeven dat het erg moeilijk is om mensen te bewegen mee te doen.  Hiervoor heb ik diverse malen de plaatselijke website van ons dorp ingeschakeld.  Ik weet niet of er nog meer mensen zijn gaan verzamelen.

Misschien ligt het meer in de zin dat je een idealistische inslag moet hebben en het besef dat je hiermee daadwerkelijk mensen helpt in hun meest elementaire bestaan.

Mijn ervaring is dat een groot gedeelte van onze samenleving alleen maar bezig is voor zichzelf en dergelijke akties voor kennisgeving aanneemt ……….. jammer …….  Zelf blijf ik absoluut geloven in deze vorm van hulp, dus ik blijf positief verzamelen.

Wens u veel succes en hoor graag van u of deze actie gewoon door blijft gaan”.

————-

Ja hoor, Jan, wij zullen doorgaan, ook in 2009 met de oprichting van de Wereldbank voor Zaden !

Dank voor je rake analyse van de materialistische houding van vele medeburgers.  Gelukkig zijn er toch honderden anderen die de boodschap zeer goed begrepen hebben : wij vragen geen geld, alleen wat zaden om ginder wat nieuw leven te brengen.  Zaden zijn de boodschap van hoop op een beter leven, niet een leven van becritiseren, beschimpen, benijden, drugs en wapens verkopen, vechten, oorlog voeren uit onverdraagzaamheid en hebzucht, maar een teken van echte solidariteit, een reikende hand naar vriendschaap en vrede.

Zijn de armen van geest wel zalig ?

Er schuilen kunstenaars onder jullie

Af en toe zit bij de zaden een heel mooi kaartje met een boodschap, waardering voor onze actie, aanmoediging om op de ingeslagen weg voort te gaan.  Soms krijg ik ook een zelf gemaakte tekening, zoals deze van Irene CONRADIE uit UTRECHT :

Ook die van Tineke AASMAN uit EMMEN straalt iets bijzonders uit :

Ik vraag me nu af, zou ik niet een aantal van die tekeningen meenemen voor de scholen in de vluchtelingenkampen ?  Misschien zullen de leerlingen dat wel fijn vinden ?  Nu ja, eerst even kijken of ik nog meer tekeningen of schilderijtjes ontvang.  Jullie sturen ze maar.

TNT werkt mee

Je weet hoe blij we zijn met het aanbod van TNT om de hele lading van een paar honderd kilogram zaden op hun kosten naar Tindouf (Algerije) te vliegen, waar ze spoedig door de landbouwingenieurs van de vluchtelingenkampen zullen afgehaald worden.  Aldus is het nodige zaaigoed ter plaatse bij aanvang van het herfstseizoen.  Dank zij jullie allen, onze sponsors van zaden, zullen de Saharawis weer heel wat “nieuwe” soorten groenten en fruit kunnen eten, maar vooral de kinderen zullen genieten van vitamientjes en mineralen uit eigen tuin.

2006-05 : Ingenieurs bij de eerste proeven op tomaten met TerraCottem bodemverbeteraar in een kas van het vluchtelingenkamp Layoun.

TNT doet echter veel meer : in sommige van hun vestigingen zamelen TNT-medewerkers ook zaden in.  Zo  stuurde Hilde VAN HERPE (TNT Machelen) een pakje en overhandigde Dorothy DOUCHY (TNT Zulte) mij een doos met omslagen.

Dat is fijne samenwerking, waarvoor ik het TNT-personeel hartelijk dank.

De Thys-zusters weer op bezoek

Peterselie

Op 23 juni schreef ik volgend bericht :

“Ik heb aangenaam bezoek gekregen : de zussen Marie-Christine THYS uit 9960 ASSENEDE en Marie-Claire THYS uit 9940 EVERGEM brachten me een hele doos zaden, bijeengespaard door familieleden, vrienden en buren. Echt leuke babbel gehad en de THYS-Sisters hebben beloofd van de actie verder te zetten. Tot bij een volgend bezoekje !”

Vandaag, op deze zonnige dag, staan de beide zussen er weer met een stralende lach en een flink aantal omslagen van hun achterban, ook van hun zus uit Gent. Wat een enthousiaste groep is dat ! Zij maken vele families gelukkig. Bedankt hoor !